Élelmiszer-eladó

A szakma leírása

Az Élelmiszer eladó tájékoztatja és kiszolgálja a vásárlókat. Kreatívan, ízlésesen, mindig a ‎legjobb minőséget biztosítva helyezi ki, a szezonalitásnak megfelelően a termékcsoportokat. ‎Megfelelően kezeli és tárolja az élelmiszereket. Segít a pultépítésben, ismeri és alkalmazza a ‎csomagolás nélküli élelmiszerek pultos értékesítésének szabályait. Ismeri és a munkája során ‎használja az élelmiszer csomagolási eljárásokat. ‎ Tudatos szakemberként, digitális eszközök használatával biztosítja a készletpontosságot, a ‎helyes fogyasztói ár feltüntetését. Szakszerűen kezeli a munkáját segítő analóg és digitális ‎berendezéseket. Betartja a munkavédelmi, környezetvédelmi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági ‎előírásokat. Biztosítja az élelmiszer értékesítéshez kapcsolódó jogszerű panaszkezelést. Ismeri ‎a speciális táplálkozási igényt kielégítő termékeket és képes ezek szakszerű bemutatására és a ‎vásárlóknak történő ajánlására. Felelősséget vállal az általa átadott termékinformációk ‎megfelelőségéről.‎ ‎

Tanfolyam elvégzésével a következő feladatköröket láthatod el:

• kisvállalkozás létrehozása, működtetése
• marketingtevékenység elvégzése
• bolt működésének szervezése, irányítása, áru- és vagyonvédelem biztosítása
• beszerzés, készletezés, raktározás megszervezése, lebonyolítása
• készletek nyilvántartása, készletgazdálkodás elvégzése
• eladási ár meghatározása
• számlák ellenőrzése, ellenértékek kiegyenlítése
• banki tranzakciók, készpénz, csekkek kezelése
• értékesítés megszervezése, lebonyolítása

A fent közöltek az ide vonatkozó jogszabályok általunk történő értelmezésén alapulnak, számos egyéni paraméter figyelembe vételétől és az esetek értelmezésétől eltekintünk, a szakmai bizonyítvány felhasználásának részletes feltételeiről minden esetben érdeklődjön a tematikusan érintett hatóságoknál!